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今日の朝食は、各自でとることになっています。
船内の食事はハズレがなく、朝から「あれがおいしかった」「あのレストランがすごかった」と興奮していたので、きっとたくさん食べたことでしょう。
今日はその美味しい食事を作っている厨房を見学させてもらいました。ペストリー担当ではありますが、シェフの案内でギャレーツアーが始まると、とにかく規模の大きい施設に生徒たちは興味津々。そして何よりキレイ!味だけでなく、衛生管理にも細心の注意を払っていることが伺えます。
質疑応答では、生徒からの質問にシェフが一つひとつ丁寧に答えてくださり、言葉は分からなくとも、仕事に対する情熱や愛を感じました。
前向きに努力し続けるシェフの「Don’t waste your time.Don’t waste your money 」(時間、お金を無駄にしてはいけない)という言葉に重みを感じました。
間もなく、マレーシア ペナン島に上陸です!

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# by okayamasanyo | 2019-01-31 14:23 | H30 調理科(豪華客船)

調理2日目 夕食-2

こちらは男性陣。女子の華やかさとは違って、粋な印象です。
そして、昨日誕生日を迎えた生徒にケーキのサプライズ!クラスメイトが大きな声で歌って祝ってくれました。18歳という年が、今日のように思い出深いものになりますように。
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# by okayamasanyo | 2019-01-31 13:59 | H30 調理科(豪華客船)

調理2日目 夕食-1


乗船初日の夕食は、希望者のみではありますが、浴衣を着てみました。
得意顔なのがいいですね〜。すれ違った他のお客様に「so beautiful!」と言われたんですから、仕方ありません。
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# by okayamasanyo | 2019-01-31 13:58 | H30 調理科(豪華客船)

調理2日目 出港

荷物を預け、手続きをし、船に乗り込みました。
船内は色んな人がいますが、欧米人が多いように感じます。アジアを旅行している感じがしません。
昼食をとり、船上での注意事項や非常時の説明を受けたらいよいよ出港です。16時半頃に汽笛が響き、岸から少しずつ離れてクルーズが始まりました!!
船内ツアーではジムやプールなど、様々な施設に興味津々。プールサイドでのバンド演奏の音に乗り…。これから約3日間の海上生活をこの上なく満喫することでしょう。

※海上では通信ができません。明日、ペナン島に着くまで、更新できませんことをご了承ください。
    
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# by okayamasanyo | 2019-01-30 18:44 | H30 調理科(豪華客船)

調理2日目 植物園

おはようございます。
昨日はぐっすり眠れたようで、朝から待ったり待たされたり…。とはいえ、朝から全員元気です。
ホテルを出発し、植物園を見学しました。蒸し暑い気候もなんのその。花を愛で、写真を撮り、買い物をしました。
「おばあちゃんはこの色が好きだから…」「お母さんこれ好きそう!」と言いながらお土産を選んだり、公園で体操していた現地の方々に「プリーズ ショウ ミー!」と言って一緒に踊ったり(^_^;)各々、時間を忘れるくらい満喫しています。
スーパーで買い物をしたら、いざ乗船です!

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# by okayamasanyo | 2019-01-30 10:56 | H30 調理科(豪華客船)